2011年3月31日 星期四
2011年3月30日 星期三
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2011年3月29日 星期二
【健康報報】看便便,推算你的腸道有幾歲?
腸道可說是身體裡最髒,老化最快的地方
我們每天吃進去的食物,在消化道(食道、胃、小腸、大腸)的旅行時間長達1~3天,其中有絕大部分的時間是在我們的腸道(小腸、大腸)吸收消化,食物消化的殘渣(廢物)最後轉變成糞便,經由肛門排出體外。
廢物累積在體內,一定是不好的,每天排除廢物,人體才能維持正常的運作,自然老化得慢,是保持年輕體力的關鍵!
因此,要談腸道的重要性,必須從我們每天最重要的「大事」——排便講起,排便是人體自然的排泄功能,排便的狀況,可以反映腸道健康狀態。不論看中醫或西醫,詢問排便情形,常是醫師問診的重點之一。
便祕,腸道不健康第一警訊
這或許是大多數人的寫照。40多歲的上班族劉先生,工作相當忙碌,根本不記得自己多久沒有上廁所,連有便意也暫時先忍著,直到腹痛如絞,才乖乖坐上馬桶,使盡吃奶的力氣排便,有時因為糞便太硬,甚至出現血絲或肛裂的情形,相當難受。
排便不正常不是男生的專利。根據台灣乳酸菌協會針對大台北區上班族女性的調查,約有4成的粉領族有便祕情形,近8成排便時間不定時。
小朋友也飽受困擾。根據一項統計,國小學童超過4成有慢性便祕徵兆,而其中有6成絲毫未察覺自己的排便情形有異狀。
老人家便祕的比例更高。60歲以上的老人中患便祕的人數高達20,原因是隨著年齡增長,腸道功能慢慢退化所致。
至於肥胖者,因腸道內外積聚了大量的脂肪,造成腸道細胞微絨毛吸收功能受到影響,腸管不能正常蠕動,導致消化了的食物不能順利排出體外,引起便祕。
「排便不正常」雖不算一種疾病,卻是腸道出現異常的重要警訊。
你有多久沒有「便便」?
長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師劉乃仁表示,除非是因為旅行、環境改變等短期因素,排便次數與狀況若有改變,包括便祕、拉肚子、每天1次變成3天1次、排泄物的形狀或顏色等,都不要輕忽,這代表腸道可能有狀況!
劉乃仁就遇過一位60歲的男性患者,從每天1次大便增加為1天多次,都還是有解不乾淨的感覺,經過檢查後發現是大腸癌惹禍。
正常成年人的大便為黃褐色,屬較淺的顏色,形狀為稍軟的條形,糞便型態呈現漂浮,1天的糞便量大約200公克,上廁所的頻率從1天3次到3天1次都算正常。如果糞便沉到馬桶底部,表示纖維質不足。
肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁指出,如果排便時間超過5分鐘以上、便便不是「香蕉狀」等,都是腸道問題的指標。
台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師陳建宏指出,每天養成固定排便習慣很重要。中醫認為,早上5~9點是吃早餐及排便最好的時候。5~7點是大腸經運行的時候,是最好的排便時間,讓人體將先前累積的廢物清空。而早上7~9點是胃經運行的時候,這段期間吃早餐,則腸胃的消化、吸收能力最好,有助於腸道健康。
排出異常便便,腸道生病了
國泰醫院肝膽腸胃科主治醫師洪志聖表示,當糞便的顏色發生改變,像是紅色,就可能有出血現象,顏色愈鮮紅,代表出血點愈接近肛門口,像是痔瘡、肛裂、瘜肉、腫瘤等。如果是硬便帶有血絲,可能是肛裂或痔瘡造成。
當糞便的顏色呈現黑色,也就是解黑便,則可能是腸胃道出血造成。為什麼是黑色而不是紅色?這是因為血紅素中的鐵(Fe2),於腸胃道中被氧化而成為三價鐵(Fe3)而改變顏色。上消化道出血的典型是「瀝青便」,表面有油油亮亮的黏稠感,有可能是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌、腫瘤等出血造成。另外,喜歡吃豬血、豬血糕、大量紅肉的人也會發現有黑便。
糞便若是綠色的,可能與吃大量青菜有關如果是墨綠色,乍看之下如同黑便,則可能是消化不良或腸炎造成。
2011年3月22日 星期二
【健康報報】澱粉回來了!要瘦,就要吃澱粉
建國100年,從減肥開始。
總統馬英九帶頭在「建國週記」中暢談減肥經,行政院長吳敦義、前衛生署長楊志良也立下減肥目標,為了呼應國民健康局「揪團」60萬人、甩油600噸,健康100、台灣動起來的活動。原因無他,如果台灣人再胖下去,可能是國安層次的問題。
根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」,我國成人過重或肥胖比率達44.1%,其中男性比率為50.8%,表示每兩個男人就有一個過胖,女性比率為36.9%,每三個女人就一個過胖;教育部最新的調查也發現,兒童每四個就有一個體重過重或肥胖。
國人十大死因中,七項死因與肥胖有關,包括大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等。
肥胖帶來的醫療支出也可能壓垮全民倚賴的健保。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心林文元醫師統計,2005~2008年與肥胖直接相關的四大疾病心臟病、糖尿病、高血壓及腦血管疾病的健保花費高達2400億,約每年健保預算的一半。
而且衛生署國民健康局的最新調查也發現,每年過年有四成一的民眾因為大吃大喝,加上比平常運動量少而發胖。
一講到減肥,就想到減肥時視若寇讎的澱粉。澱粉和體重好像不共戴天,全民彷彿患有澱粉恐懼症,隨便翻開報紙影劇版,就可看到一大堆藝人的例子。
全台澱粉恐懼症,數字呈現最明顯。台灣人白米消費量從1985年一年吃84公斤,到2008年一年只吃48公斤,幾乎攔腰對斬。
國際上,低澱粉、低脂、低卡飲食的論戰,20年來不斷。
1990年代阿金博士(Atkin)減肥法帶領低澱粉減肥法以來,帶起美國「低澱粉狂熱」,在《穿著prada的惡魔》電影裡,女主角小助理進入時尚雜誌工作後,在員工餐廳裡,發現只有她拿義大利麵和麵包。隨後區域減肥法(the Zone)、邁阿密(南灘)減肥法等,也多是利用控制不同比例的澱粉類來達成減重效果。
踢破兩個澱粉迷思
.迷思:減肥不吃澱粉才會瘦
.事實:是脫水讓體重減輕
那是因為當身體缺少澱粉類,會開始燃燒儲存在體內的肝糖做為能量,如此一來就會減輕身體中水所佔的體重。
同時,身體會開始燃燒部份脂肪,但效率不如運動所消耗的熱量。在缺乏澱粉類的情況燃燒脂肪,會產生一種稱為酮酸(ketosis)的有毒副產品,經由腎臟處理,但因為排出的速度極慢,會對腎臟造成負擔。
「其實是酮酸作用脫水而已,但因為會瘦得快,就會讓人有信心繼續減肥下去,」雙和醫院復健科主任劉燦宏解釋。
況且,馬偕醫院營養師趙強擔心,台灣那麼多人不知道自己有肝炎、腎臟病,以為自己身體沒有問題,一旦減肥不吃澱粉,反而是引發腎臟病、肝病發作的爆點。
.迷思:胖子新陳代謝降低,是因為澱粉吃太多
.事實:澱粉不是都一樣
另一種說法是,澱粉類會刺激胰島素分泌,導致體脂肪堆積,造成肥胖。以此推測,少吃澱粉類,就會減少體脂肪。
肥胖的人因長期吃進澱粉類,會造成胰島素抗性(insulin resistance),也就是肌肉組織、肝臟組織、脂肪組織等對胰島素已失去正常的敏感度,需要愈來愈多的胰島素才能執行同樣的工作。
胰島素抗性現象和毒癮很像,染上毒癮後,會對毒品的需求量愈來愈高,產生耐受性,這種現象成為惡性循環,就是後來變成糖尿病的主因。
不過,這個說法只對了一半。澱粉類被吃進的當下,的確會引發胰島素分泌,但那是正常過程。而且澱粉不是都一樣的,不能將所有的澱粉類混為一談,澱粉也分好澱粉和壞澱粉,壞澱粉才會讓你的血糖像搭雲霄飛車,忽上忽下。
升糖指數(glycemic index,GI)是一種指標,指食物需要多久才能影響血糖,高升糖指數的澱粉類通常是含糖的、經過精製後的澱粉,而低升糖指數指的是有較多纖維的天然食物。也就是說,炸薯條的升糖指數就比葡萄柚高,餅乾當然比菠菜高。
發表在美國《流行病學期刊》的研究,572個健康成人記錄他們4年來的飲食和運動內容,再測量BMI,結果發現,吃低升糖指數的澱粉類並不會造成體重增加。
減肥非吃澱粉不可
其實,減肥非吃澱粉不可,不吃澱粉減肥根本無法成功。
理由1:沒有澱粉型肥胖這回事
20年來台灣人白米愈吃愈少,還是愈來愈胖,所以根本沒有澱粉型肥胖這件事,和先進國家最苗條的日本相比,台灣人一年吃48公斤白米,日本人還吃57公斤。
理由2:不吃澱粉讓你沮喪
對你丈夫、小孩嘮叨?或是對計程車司機大吼?最近發表在《內科醫學檔案》的研究發現,減肥中吃澱粉的人比較快樂、平靜,而不能吃澱粉的那組表示減肥壓力大。原因在於攝取澱粉可以幫助色胺酸進入腦部合成血清素,血清素可以帶來活力,也能對抗壓力引起的狂吃行為。
理由3:不吃澱粉無法持久
6天或6星期不吃澱粉都已經很難,更何況控制體重是一輩子的事,不吃澱粉怎麼可能維持一輩子?
理由4:不吃澱粉讓你小腹突出
譴責澱粉是造成你下半身肥胖的元兇?你可能找錯對象。根據美國國家消化疾病協會研究,小腹突出是便秘的徵兆。
便秘卻可能是不吃澱粉或少吃澱粉的結果。一個研究發現,68%參加低澱粉減肥法的人有便秘現象。
理由5:不吃澱粉反而讓你食慾旺盛
高蛋白減肥法常失敗是因為減肥的人會很想吃澱粉,喪失控制食慾的能力,就像身體需要水,想喝水的慾望就會優於其他需求,一旦喝水的需求被滿足,感覺就好多了,澱粉也一樣。
資料來源http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=7291
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[健康報報】讓熱量消耗快一點!5大招擁有「易瘦體質」
很多人年過30歲之後,體重一路上揚,身材不再玲瓏有緻。這時,心裏不禁一陣納悶,自己的飲食並沒有改變或過量,甚至還有點運動的習慣,怎麼一路胖了起來?
衛生署桃園醫院肥胖防治中心主任蕭敦仁表示,絕大部份的中年發福和基礎代謝率的變慢有關。人年紀大了,身體消耗的熱量會慢慢減少,在飲食不變的狀況下,多餘的熱量自然慢慢累積下來,久了也就發福了。
那基礎代謝率的「降幅」是多少?
根據統計,人到30歲、發育成熟之後,基礎代謝率平均每10年會降低2~5%。
例如,一位體重55公斤的32歲女性,每天維持基礎代謝率所需要的熱量是1300卡(不是指一天所需要的總熱量),但是當她到了42歲,可能只需要1240卡。因此,如果飲食不變,又沒有適當的運動,每天將累積60卡的熱量在身體裡。當熱量累積到7700卡時,就會形成1公斤的脂肪。
既然基礎代謝率會逐年下降是一個事實,那麼該如何面對這正常的生理反應?可以減緩基礎代謝率的降幅嗎?或者,更積極點,怎麼樣能提高自己的代謝率?讓消耗的熱量遠遠多於所攝取的,就能保有苗條健康的身材,或者正確有效地減肥。
以下推薦5個好方法。
1.有氧運動快步走
運動、運動、運動!運動是提高基礎代謝率最主要、而且最有效的方法。
想要燃燒體內的脂肪,必須做有氧運動。最有效的有氧運動必須符合「333」的原則,就是每週運動3次、每次30分鐘、運動強度必須達到心跳每分鐘130下。
有效的有氧運動,不僅在當下能燃燒體內的脂肪,還有持續的「悶燒效應」。
2000年在比利時舉辦的歐洲肥胖醫學會曾有一項瑞典學者的研究指出,人在開始運動後,因為脂肪被分解燃燒,所以,脂肪組織裏的血流量會增加,30分鐘後達到最高點。運動停止後,血流量會下降,但很巧妙地,血流量會再度回升,接著持續5小時。也就是說,每運動一次,脂肪會持續燃燒6小時,代謝率能上揚6小時之久。
這也是為什麼有些專家極力主張,一次運動最少要30分鐘,才能發揮它最好的效果,特別是它接下去的「悶燒效應」。有規律運動的人,有所謂「易瘦體質」,即使是躺著休息都比不運動的人容易瘦。
比起慢跑,「健走」是一般人比較能夠做到的,估量自己的狀況,在30分鐘內,能走多快就走多快,這樣才能達到燃燒脂肪、提高代謝率的效果。
2.肌力運動不可少
在燃燒脂肪的同時,也需要肌力訓練,以增加體內的瘦肉,雙管齊下,才能提高基礎代謝率。
肥肉瘦肉都是肉,但消耗熱量的能力大大不同。一公斤的脂肪只能消耗4~10卡的熱量,但一公斤的肌肉卻能消耗75~125卡,足足差了幾十倍。因此,如何把脂肪變成肌肉可是一大關鍵。
健走、慢跑或上樓梯,能強化腿部和臀部的肌肉。仰臥起坐可緊實腹肌,消除中圍肥胖。伏地挺身能鍛鍊胸、背、腹及臀部,消除手臂搖搖晃晃的贅肉、縮小腰圍及臀圍。也可以在客廳準備啞鈴、彈力繩或小型礦泉水,看電視時一起練肌肉。
佳姿養身工程館健身教練鄭益昌解釋,一個肌力運動一回要做8~12下,才能達到鍛鍊的效果。隨著肌力的進步,再慢慢增加到兩或三回,千萬不能勉強而造成肌肉拉傷或過度疲勞,第二天的痠痛不適,很容易讓人對肌力訓練打退堂鼓。
根據統計,人如果不運動,在過了25歲之後,每年會流失2.5公斤的瘦肉,取而代之的是脂肪細胞與肥肉。想想看,多麼驚人的數字。
還好,肌肉的訓練永遠不嫌晚,而且練一下是一下,不像有氧運動要持續20分鐘才開始燃燒脂肪、30分鐘才能讓脂肪組織的血流量到達高點。每天花10分鐘做做簡單的伏地挺身與仰臥起坐,或者拿著礦泉水看電視,就能「練肌肉」。
3.營養均衡最重要
許多人用挨餓節食的方法來減肥,結果體重沒有顯著的下降,反而是讓基礎代謝率變慢了
因為身體有一種自動調節的能力,當熱量或其他營養素來不及補充時,身體會發出警訊:「熱量不夠了,熱量不夠了,代謝的速度要變慢」,這樣才能保持剩下的熱量,維持生命的基本需要。
美國塔芙茲大學新陳代謝實驗室主任羅伯蘇珊說:「節食時,基礎代謝率會往下掉10%,」但還好,這是暫時的,因為當身體獲得足夠的卡路里時,身體也會恢復正常的消耗量。
因此,一定要避免快速、不當的節食方法,三餐定食定量,但要控制熱量,就能讓基礎代謝率維持在高檔。
4.多喝水
常聽人連喝水都會胖,實際上,多喝水可以幫忙減肥,並加強新陳代謝。
人體60~70%的重量是由水組成,體內的生化反應幾乎都需要在水的環境才能完成,脂肪的分解利用也需要水。因此,多喝水能讓加速身體的化學反應,代謝體內多餘的廢物。
成人一天需要2000~3000cc的水,但心臟衰竭、肝硬化、腎衰竭及腎病症候群者不能喝太多的水。
5.運動後泡熱水澡
除了喝水,洗澡也能提高新陳代謝,而泡澡又比淋浴有效。
當人生病發燒時,每上升1℃,新陳代謝率會提高13%。因此,浸泡在38~40℃的水裏,也有同樣的效果。以自己能接受的水溫為原則,但要感到溫熱且出汗,才能達到效果。此外,浴缸裡的水位不可超過心臟,以10~15分鐘為宜,泡澡後要補充足夠的水分。
減重專科醫師蕭敦仁特別推薦、自己也身體力行的,就是每天晚上快走30分鐘,再泡個熱水澡,「這時候上床睡覺,連做夢都會笑,」他形容。
因為脂肪會繼續燃燒,身體維持在高檔的代謝率,連睡覺都在減肥,當然讓人開心。
但有些人在晚上劇烈運動後,比較難以入睡,因為運動不僅會提高代謝,也會增加腎上腺素和其他荷爾蒙的分泌,所以運動後,舒緩兩、三個小時再入睡。但如果已經養成規律的運動習慣,會更了解自己的身體反應,能做適當的調整。
儘管基礎代謝率會隨著年齡而降低,但以上5種方法能有效地減緩「降幅」,甚至提高它,持之以恆地做,將有意想不到的效果。
基礎代謝率
●基礎代謝率(BMR,Basal Metabolic Rate)
基礎代謝率是指維持呼吸、心跳、體溫、內臟活動和血液循環等基本生命現象的生理活動。「基礎代謝率」是安靜狀態時所需要的熱量,而一般人所熟悉的「新陳代謝率」是所有活動所消耗的熱量。
●每日所需要的總熱量
70%用於基礎代謝,就是維持生命運作所需要的能量;20%用於日常活動,包括生活和運動所消耗的能量;10%用於人體的產熱作用,包括食物的消化、禦寒抗冷及遇熱冒汗的生理反應。
●基礎代謝率的計算
先算出每天所需要的百萬焦耳(MJ/天),
女性:18~30歲=0.0621×實際體重(公斤)+2.3075;
31~60歲=0.0342×實際體重(公斤)+3.5377;
60歲以上=0.0377×實際體重(公斤)+2.7545;
男性:18~30歲=0.0630×實際體重(公斤)+2.8975;
31~60歲=0.0484×實際體重(公斤)+3.6534;
60歲以上=0.0491×實際體重(公斤)+2.4587;
再算出每天需要多少卡路里,(MJ/天)×240=Kcal/天,這就是維持基礎代謝率所需要的熱量。
●每天需要的總熱量
基礎代謝率乘上自己活動量的係數。
輕度活動者=1.1×基礎代謝率
中度活動者=1.3×基礎代謝率
重度活動者=1.5×基礎代謝率
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2011年3月13日 星期日
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2011年3月9日 星期三
【健康報報】胖女小心!體重越重罹患乳癌風險越高
胖胖女性容易罹患乳癌!研究顯示,乳癌與肥胖的關係密切,尤其是停經後肥胖的婦女,罹患乳癌的風險約為體重正常婦女的2倍。國民健康局提醒,多運動和減重可以降低乳癌風險,女性朋友不要讓自己過重。
據統計,國內每年有超過7500人發生乳癌,1600人死於乳癌乳癌為國人女性最常見的癌症,近年來發生率快速飆升,10年增加了8成,嚴重威脅女性的健康。
國際癌症研究總署的報告也指出,運動可以減少2至4成得乳癌的風險。體重越重,罹患乳癌的風險越高,停經後女性如果體重過重,罹患乳癌風險倍增。
98年國民健康訪問調查,成年女性有32.7%體重過重或肥胖,這也顯示,國內接近三分之一的女性屬於乳癌的高危險群,必須透過減重,來降低罹癌風險。
除了控制體重之外,女性定期接受乳房攝影,更是遠離乳癌的正確措施。研究顯示,乳房攝影可以篩檢出9成早期乳癌,5年存活率高達9成。臨床指出,藉由定期乳房攝影檢查早期發現乳癌,可以降低2至3成的乳癌死亡率。
國健局99年共提供52萬名45至69歲婦女乳房攝影篩檢,結果發現2265名乳癌個案,即約每篩檢230人即可發現1個乳癌,所幸其中9成皆為0-2期的早期乳癌,它們的5年存活率高達9成。
目前國民健康局提供45至69歲婦女每2年1次乳房攝影檢查,但國內這個範圍的婦女卻只有21.5%在最近2年做過檢查,相較歐美國家的7至8成仍屬偏低。
為了減少乳房攝影檢查時的尷尬,國民健康局要求在執行篩檢時,必須由女性放射師來服務,攝影空間也需顧及到隱私個人。
近年來,乳癌已成為國人婦女健康的頭號威脅,衛生署署長邱文達指出,婦女要積極控制體重和定期篩檢來維護雙峰健康,工作、家庭要滿分,健康也要滿分。
資料:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=6,55&id=13047
2011年3月4日 星期五
【健康報報】吃全素 小心血栓、動脈硬化
吃素的人比較容易得心臟病、中風?中國大陸浙江大學食品科學與營養學系教授李鐸研究發現,食用全素的人罹患血栓、動脈硬化的風險會增加,這些疾病都容易導致心臟病、中風。研究建議,吃全素者最好適量補充一點核桃等含Omega-3脂肪酸食物,也要記得補充維生素B12。
李鐸教授分析過去三十年發表的素食相關論文報告,結果發現,吃全素的人不見得比較健康,這項研究發表於美國化學協會(ACS)出版的「農業與食品化學」期刊(Journal of Agricultural and Food Chemistry)。
李鐸教授指出,雖然大家都知道喜歡吃肉會增加心血管疾病風險,但吃素的人不見得就對心血管疾病免疫,主要是吃全素的人因飲食不均衡,常缺乏一些重要營養素,如鐵、鋅、維生素B12與Omega-3脂肪酸等。
有的人吃素,雖然飲食較為均衡,都有攝取到足夠的蛋白質,不過脂肪、脂肪酸攝取量不一定符合健康標準,所以導致吃素者血液中的「同半胱胺酸」濃度偏高,「好膽固醇」高密度脂蛋白濃度降低,兩因素都會增加心臟病風險。同半胱胺酸濃度高對血管不利。
研究建議,吃素的人最好在飲食中添加Omega-3、維生素B12等營養素,含Omega-3,脂肪酸食物包括核桃、堅果類食物等。像蛋、營養強化牛奶等食物則富含維生素B12,或者吃素的人也可以吃些營養補充品,幫助攝取這些營養成分。
翻貼:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=301834
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【健康報報】代謝症候群 無聲的健康殺手
代謝症候群 無聲的健康殺手
更新日期:2011/02/15 04:11 圖‧文/陳俊榮
45歲的吳先生因健康檢查發現異常,前來門診就醫。問診及身體檢查發現,他的家族中並沒有糖尿病史,但是他屬於中廣身材,腹圍100cm,血壓偏高142/88mmHg,BMI(身體質量指數)為28.3,空腹血糖為110mg/dl,三酸甘油酯為221mg/dl。
因此告知吳先生,他已符合代謝症候群,必須調整生活型態,否則將來罹患心血管疾病及糖尿病的機會很高。
三高族群 要更注意
代謝症候群指的是,心血管危險因子的聚集現象,民眾罹患心血管疾病及糖尿病的機率增加。根據國內曾做的「三高」(高血糖、高血壓、高血脂)研究發現:有代謝症候群的民眾未來罹患糖尿病、高血壓、高血脂症、心臟病及腦中風的機率,分別為一般民眾的6、4、3、2倍。此外,還會引發脂肪肝與腎臟疾病等慢性疾病。
20歲以上的成人只要符合下列3項或3項以上的危險因子,就稱為代謝症候群。
●一粗:指腰圍肥胖。依人口和國家而定義,衛生署判定腰圍肥胖標準為男性腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm。
●二高:
(1)血壓升高(藥物治療高血壓是一個替代指標),指收縮壓≧130毫米汞柱和(或)舒張壓≧85毫米汞柱。
(2)空腹血糖升高(藥物治療高血糖是一個替代指標),指空腹血糖≧100mg/dL。
●血脂異常:
(1)三酸甘油脂(TG)偏高(藥物治療高三酸甘油酯是一種替代指標)≧150mg/dL。
(2)高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)偏低(藥物治療HDL-C偏低是一種替代指標),男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。
代謝症候群的原因
現代人壓力過大、生活型態不正常,吃得多、動得少,導致熱量過剩、腹部脂肪增加,腰圍變粗,進而使身體中胰島素產生阻抗,造成血糖偏高、血壓上升、血脂不正常等變化,因而產生代謝症候群。
另外,習慣吸菸及過度飲酒的人得到代謝症候群的機會也會增加。
如何預防代謝症候群
●聰明選、健康吃
(1)均衡飲食:每日攝取適量的六大類食物,達到各種營養素的需要量,以維持身體正常的功能與活動。
(2)三低一高的原則:低糖、低油、低鹽、高纖。
低糖:降低熱量。汽水、蛋糕、冰淇淋等應儘量避免。
低油:盡量避免油炸、油煎、油炒的食物。
低鹽:可有效降低血壓。
高纖:可降低膽固醇。
●維持動態生活與運動習慣
運動可以維持理想體重、降低胰島素抗性、提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL)、預防高血壓、高血脂、心血管疾病及糖尿病等。
●不抽菸、少飲酒
戒酒從減少飲酒量、減少酒精濃度開始。戒菸可尋求家人的幫助,也可善用醫院的戒菸門診。
●做檢查、早發現,做適當處置
(1)在家可自己量測腰圍、血壓及體重。
(2)定期接受健康檢查。
(3)早期發現,設法改善,必要時接受適當的藥物治療。
(作者為衛生署旗山醫院內分泌新陳代謝科醫師)